表にはあまり出て来ないのだが、食中毒は頻発している。特に西日本では同じ地域で発生した。誰でも口蹄疫と重なって見えるののではないだろうか？原因は、ウィルスあり細菌ありだが、いずれもはっきりしていない。ニュースバリューとしても高くなく追及されることもない。しかし、これらの事例は、弁当だったり、食材卸会社からのものであり様々だが、食品衛生上の問題があるとは思えない。ただし、農産物、畜産物などはトレーサビリティが導入されているが、まだ、これらのケースでは採用されていないようだ。食材は安価なものもあり、中国での調理後に流通するものもある。おそらく、食材の品質の問題であると筆者は考えるのだが。

食中毒ニュース　4月11日～19日
# 食中毒：大山・町営施設「山香荘」で　無許可営業が判明　／鳥取（毎日新聞）19日 – 12時53分
# 入院患者 62人が食中毒症状　洛南病院、ノロ感染か（京都新聞）19日 – 11時19分
# 行政ファイル：東区のレストランで食中毒　／広島（毎日新聞）17日 – 15時42分
# 集団食中毒：周南と宇部の２店で２７人、営業停止　／山口（毎日新聞）17日 – 12時46分
# 紀の川祭：ＪＲ・南海橋本駅のバリアフリー工事で休止　／和歌山（毎日新聞）15日 – 14時7分
# ＜食中毒＞「くら寿司」京都外大前店、３日間の営業停止（毎日新聞）15日 – 12時5分
# 食中毒：徳島の焼き鳥屋で１４人が症状訴え　／徳島（毎日新聞）14日 – 16時6分
# 食中毒：松本大の寮で１８人が症状訴え　６人入院　／長野（毎日新聞）13日 – 12時56分
# 食中毒：レストランで４人が症状を訴え、２人入院－－川越　／埼玉（毎日新聞）12日 – 11時40分
# 小豆島の飲食店で１２人が食中毒　香川（産経新聞）11日 – 7時56分